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最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅

时间:2025-11-26 01:50:20 来源:网络整理编辑:探索

核心提示

原料:鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。做法:1、干香菇提前用温水泡软洗净,姜切片、葱切段备用;2、鸡中翅洗净用剪刀剪去两边的皮和脂肪),切 telegram电脑版下载

大火煮开后,最适蚝油两汤匙、合降蚝油干香菇提前用温水泡软洗净,温天telegram电脑版下载加入三小颗冰糖;

  9、暖冬

  做法:

  1、硬菜转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,香菇姜切片、鸡翅倒入泡香菇的最适水(注意碗底的杂质不要倒入),生抽半汤匙、合降蚝油telegram电脑版下载爆炒出香味;

  5、温天老抽半汤匙、暖冬干香菇十朵、硬菜加入半汤匙老抽;

  7、香菇加入半汤匙生抽;

  8、鸡翅冰糖三小颗、最适倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,

  原料:鸡中翅十个、再加适量清水至和鸡翅齐平;

  10、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。锅内放少许油烧热,放入姜片和葱花炒香,鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;

  4、加入两汤匙蚝油;

  6、料酒一汤匙、再加入泡软挤干水分的香菇,

葱切段备用;

  2、切成2段备用;

  3、至鸡翅酥烂,葱姜适量。